春になり、バーベキューの季節になりました。

といっても釧路はまだまだ寒い日が…

なかなか気持ちの良いくらいまで暖かくはならないですね。

さて、我が家はそんななか実家でバーベキューをしてきました…

家族みんな風邪気味の中、追い討ちをかけるような北風。

子供達には冬用のジャンパーを着せて挑んできました。

寒くて車の中に避難する息子と私…

このあとは、ほとんど家の中で食べました。笑

それでも油を落としながら焼いたお肉は、程よい炭の味がとても美味しく感じますね!

雰囲気を味わえただけでも良かったです。

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さて、先日は定期的に記事を書かせて頂いているいしゃまちさんに、バーベキューについての記事を掲載してもらいました。

バーベキューは【楽しい&おいしい】イメージばかりですが、その一方で注意したいのが食中毒です。

生肉や生魚の取り扱いには十分に注意してくださいね。

楽しい時間を過ごしたはずが、苦い思い出に変わらないように気を付けましょう!

執筆記事はこちらです。ぜひご覧下さい!

バーベキュー準備は食中毒対策もしっかり!気を付けるべきこと4つ

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